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為了積極防范校園食品安全風(fēng)險,，進一步強化監(jiān)管責(zé)任落實,，切實保障廣大考生飲食安全與身心健康,，6月9日上午,，我局聯(lián)合濟南廣電都市頻道、山東電視臺新聞頻道兩家媒體,，對濟南電子機械工程學(xué)校食堂及學(xué)校周邊餐飲單位開展食品安全督導(dǎo)檢查,。市紀(jì)委監(jiān)委派駐第十七紀(jì)檢監(jiān)察組陳濟平副組長、市局許圣文副局長及餐飲服務(wù)處,、高新市場監(jiān)管相關(guān)人員參加了檢查工作,。
檢查發(fā)現(xiàn)，校方和餐飲單位提供者能夠充分認(rèn)識到食品安全的重要性,，主動通過開展自查工作,，不斷改善自身食品安全管理現(xiàn)狀，但在實際經(jīng)營過程中仍存有薄弱環(huán)節(jié),，比如環(huán)境衛(wèi)生有死角,、設(shè)施設(shè)備陳舊老化未能及時更新或維護、加工行為和餐飲具清洗消毒不規(guī)范等,，需要及時落實整改，以降低食品安全風(fēng)險。
許圣文要求,，監(jiān)管部門要加大監(jiān)管力度,，學(xué)校與餐飲服務(wù)經(jīng)營者要嚴(yán)格落實主體責(zé)任，共同保障廣大考生飲食安全,。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,，不能視而不見，務(wù)必及時整改到位,，消除隱患,。監(jiān)管部門要舉一反三，提高監(jiān)管工作針對性與實效性,，確保不發(fā)生任何食品安全事件,。
陳濟平強調(diào)，學(xué)生就餐食品安全是全社會關(guān)注的熱點,、焦點問題,，特別是在中高考期間，各單位務(wù)必高度重視,，提高政治站位和思想認(rèn)識,，嚴(yán)格落實相應(yīng)主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，管理與監(jiān)管工作中不留漏洞,、不留盲區(qū),，全面排查食品安全隱患問題，杜絕不良事件發(fā)生,。
編輯：李波