當(dāng)下,，社區(qū)網(wǎng)絡(luò)團購快速發(fā)展,，居民足不出戶便可以購買到既花樣繁多又新鮮便宜的食品,。為有效加強社區(qū)團購這一領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管,，近日，濟南市市場監(jiān)管局探索強化食品安全監(jiān)管的有效措施,，為社區(qū)團購食品加上“安全鎖”,。
據(jù)了解，該局主要采取的措施有：指導(dǎo)社區(qū)團購平臺落實主體責(zé)任,。指導(dǎo)平臺經(jīng)營者設(shè)立由主要負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)的食品安全管理機構(gòu)，配備食品安全管理人員,，加強對食品安全管理人員的培訓(xùn)和考核,。平臺經(jīng)營者根據(jù)實際經(jīng)營情況,，排查存在的食品安全風(fēng)險點，制定風(fēng)險管控清單,，落實“日管控,、周排查、月調(diào)度”機制,。
規(guī)范社區(qū)平臺各環(huán)節(jié)質(zhì)量管控,。嚴(yán)選供貨商，對供貨商進行嚴(yán)格的調(diào)查和評估,，審核供貨商的生產(chǎn)資質(zhì),、生產(chǎn)環(huán)境、原材料供貨渠道,、產(chǎn)品質(zhì)量等,；嚴(yán)格進貨查驗，入駐商家簽訂食品質(zhì)量安全協(xié)議,，查驗并留存銷售者的身份證號碼,、聯(lián)系方式、住所以及食品名稱等信息,；加強在食品交付前對食品安全的檢查和問題追溯,。
常態(tài)化開展監(jiān)督檢查。將社區(qū)團購納入年度監(jiān)督管理計劃,，對平臺主辦方,、中心倉及其委托的貯存運輸服務(wù)提供者進行日常監(jiān)督檢查。對食品質(zhì)量安全進行抽查檢測,，抽查檢測結(jié)果表明食品可能存在質(zhì)量安全隱患的,，要求平臺暫停銷售。發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營者銷售食品違法行為,，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及實施條例等法律法規(guī)及時立案查處,，及時下架、追繳不合格食品,，嚴(yán)防流入市場,。
據(jù)了解，截至目前,，我市市場規(guī)模較大的社區(qū)團購平臺有4個,，在全市設(shè)有中心倉4個、網(wǎng)格站30個,、提貨點1萬余個,、運輸線路800余條，每日配送食品40萬件，合作供應(yīng)商2000余家,。產(chǎn)品品類涵蓋新鮮蔬菜,、時令水果、肉禽蛋奶,、海鮮水產(chǎn),、酒水飲料、休閑零食,、方便速食,、日用百貨等13大類。
編輯：吳曉璐
- 熱點推薦
- 相關(guān)閱讀
