在11月7日舉行的山東省政府新聞辦新聞發(fā)布會(huì)上,，省糧食和儲(chǔ)備局副局長(zhǎng)劉萍介紹，山東作為糧食生產(chǎn)大省和糧食產(chǎn)業(yè)大省,，堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn),、進(jìn)中提質(zhì)，深入實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程,，進(jìn)一步豐富優(yōu)質(zhì)糧油供給,，為端牢中國(guó)飯碗展現(xiàn)出大省擔(dān)當(dāng)。
作為全國(guó)13個(gè)糧食主產(chǎn)省之一,，我省糧食連年豐產(chǎn),，近年來(lái)總產(chǎn)穩(wěn)定在1000億斤以上，年購(gòu)銷(xiāo)量1.5億噸左右,，質(zhì)量狀況總體保持良好,，為發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。今年前三季度,，糧食產(chǎn)業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值突破4000億元,，繼續(xù)保持全國(guó)領(lǐng)先位次?！笆奈濉币詠?lái),，全面開(kāi)展糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)提升行動(dòng)，不斷提升現(xiàn)代化糧食倉(cāng)儲(chǔ)能力,，全省完好倉(cāng)容達(dá)4349萬(wàn)噸,。
我省糧食產(chǎn)業(yè)鏈條涵蓋小麥粉,、大米、食用油,、糧油食品,、玉米深加工及釀造、飼料等全部產(chǎn)業(yè)分類(lèi),。建設(shè)濟(jì)南,、青島、臨沂,、濱州四大省級(jí)糧食應(yīng)急保障基地,，發(fā)展糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)2000多個(gè)，糧油應(yīng)急配送中心207個(gè),，日均配送能力近萬(wàn)噸,，基本實(shí)現(xiàn)了放心糧油在全省城鄉(xiāng)的全覆蓋。累計(jì)打造了13個(gè)示范縣和83家示范企業(yè),，逐步形成以龍頭示范企業(yè)為依托,，農(nóng)戶、加工企業(yè)和購(gòu)銷(xiāo)貿(mào)易企業(yè)集聚發(fā)展的糧油加工產(chǎn)業(yè)特色園區(qū),。目前,，全省糧食產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值過(guò)百億元的企業(yè)有8家，過(guò)30億元的企業(yè)42家,，過(guò)10億元的企業(yè)102家,。
我省將糧食質(zhì)量安全作為“食安山東”建設(shè)的重要內(nèi)容。目前,，我省糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu)擁有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員330余人，儀器設(shè)備5200多臺(tái),，實(shí)驗(yàn)室面積約9萬(wàn)平方米,。全省各級(jí)糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu)年檢驗(yàn)各類(lèi)糧食樣品2萬(wàn)多個(gè)，為國(guó)家糧食安全提供決策依據(jù),，為糧食種植加工提供技術(shù)參考,。2023年夏糧收獲期間，共扦取2910個(gè)新收獲小麥樣品開(kāi)展質(zhì)量安全監(jiān)測(cè),。目前,，秋糧監(jiān)測(cè)正有序開(kāi)展。自2020年以來(lái),，全省組織遴選3個(gè)批次,，共有101家企業(yè)的174個(gè)產(chǎn)品被認(rèn)定為“齊魯糧油”暨省級(jí)“好糧油”產(chǎn)品。
品牌是高質(zhì)量發(fā)展的重要象征,。省糧食和儲(chǔ)備局規(guī)劃財(cái)務(wù)處處長(zhǎng)李劍介紹,，從2018年起,，山東糧食行業(yè)依托雄厚糧食產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，全面啟動(dòng)“齊魯糧油”公共品牌建設(shè),，走出了一條以品牌引領(lǐng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有效路徑,。其中，圍繞山東糧油產(chǎn)品的高品質(zhì)內(nèi)涵和豐富文化特色,，制訂發(fā)布高于國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的《山東餃子用小麥粉》《山東高油酸花生油》《山東花餑餑》《山東煎餅》等13項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),，29項(xiàng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)入選國(guó)家糧油產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”名單，引領(lǐng)企業(yè)產(chǎn)品升級(jí),。強(qiáng)化品牌保護(hù)意識(shí),，制定《“齊魯糧油”商標(biāo)使用管理辦法》，累計(jì)注冊(cè)相關(guān)商標(biāo)29類(lèi),，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格評(píng)審,，授權(quán)38戶企業(yè)61個(gè)產(chǎn)品使用“齊魯糧油”商標(biāo)，公共品牌全力向企業(yè)品牌賦能,。
編輯：吳曉璐
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