惠州日報訊 （記者李芳娟 通訊員龍興寶 黃慧婷）一次意外的旅游經(jīng)歷，一個大膽的種植計劃……在惠陽區(qū)平潭鎮(zhèn)紅光村，來自貴州的令狐昌熬承包了該村100畝田地，開啟了特色菜種植之路。羽衣甘藍(lán)、紫色大白菜這些特色蔬菜的到來，也為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興帶來了新機遇。平潭鎮(zhèn)正以特色蔬菜種植為切入點，積極探索和拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑。

　　令狐昌熬介紹，他在一次出國旅游時發(fā)現(xiàn)，西餐配餐中羽衣甘藍(lán)等特色蔬菜很受歡迎。回國后，他作了市場調(diào)研和走訪考察，發(fā)現(xiàn)這類特色菜在華南地區(qū)較少大規(guī)模種植，市場供應(yīng)存在較大缺口。

平潭鎮(zhèn)紅光村種植的羽衣甘藍(lán)。惠州日報記者李芳娟 攝

　　羽衣甘藍(lán)憑借高纖維、低熱量的特點，備受營養(yǎng)師、健身達(dá)人、減肥人士等群體的推崇。多家茶飲品牌推出以羽衣甘藍(lán)為主要原料的果蔬茶，逐步掀起羽衣甘藍(lán)“熱”。

　　令狐昌熬選中平潭鎮(zhèn)紅光村百畝農(nóng)田，采用有機種植理念打造特色蔬菜園。他拿出40畝種植羽衣甘藍(lán)，還種了紅包菜、球生菜、蘿紋生菜、紫色大白菜等特色蔬菜。

　　為減少蟲害，他瞄準(zhǔn)氣溫降低的時候，在去年12月播種羽衣甘藍(lán)，今年1月收獲。為減少管理成本，在夏季來臨前，他輪換種植其他應(yīng)季農(nóng)作物。

　　據(jù)統(tǒng)計，羽衣甘藍(lán)畝產(chǎn)可達(dá)6000斤，每畝成本約3000元，收入在8000元以上，經(jīng)濟(jì)收益可觀。在銷售方面，他與深圳公司簽訂合同，產(chǎn)品暢銷深圳、香港等大灣區(qū)核心城市，逐步輻射至更廣泛的市場領(lǐng)域。

　　特色蔬菜種植為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝司蜆I(yè)機會，部分村民在“家門口”就能實現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)。在他的示范帶動下，周邊一些農(nóng)戶紛紛前來取經(jīng)學(xué)習(xí)。令狐昌熬毫不保留地分享，鼓勵更多人加入特色菜種植行列，共同開拓市場。

　　特色菜種植為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興注入了新活力。平潭鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，兼具觀賞價值和經(jīng)濟(jì)價值的羽衣甘藍(lán)已成為農(nóng)民致富新項目。政府部門將通過完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、協(xié)調(diào)產(chǎn)銷對接等多維度支持，讓特色農(nóng)業(yè)成為推動鄉(xiāng)村振興新引擎，帶動更多村民共富。